WG: Fwd: FW: OFF: Gondold meg, és igyál...az egészséged érdekében
_R-Istvan-Mögling(eu)
R.Istvan.moegling at rakovszky.eu
2014. Feb. 3., H, 11:50:12 CET
If something is worth doing, it is worth doing it well.
Strive for excellence, not for perfection.
But be aware of the supporters of mediocrity.
They will attack you because they are afraid of excellence in any form.
Ha valamit érdemes csinálni, érdemes azt jól csinálni.
- * - A Rakovszky család honlapja / Web-site of the family Rakovszky / Website
der Familie Rakovszky: www.rakovszky.eu - * -
-----Ursprüngliche Nachricht-----
Gesendet: Montag, 2014 Februar 3 10:29
ABetreff: WG: Fwd: FW: Gondold meg, és igyál...
Továbbított levél .
Betreff: WG: Fwd: FW: Gondold meg, és igyál...
Miért igyunk bort, sört, pálinkát? (De csak módjával...)
Vajon tényleg vannak jótékony hatásai a legnépszerűbb alkoholos italoknak, mint
a sör, bor és a pálinka?
Hosszas kutatások végeredményeként állítják, hogy napi 20 gramm alkohol
fogyasztása két és fél évvel hosszabbította meg a páciensek életét, azokhoz
képest, akik egyáltalán nem ittak. A sör és a bor az immunrendszer működésére
jótékony hatással van, magas ásványi anyag, vitamin- és antioxidáns tartalma
vírusfertőzések ellen is védelmet nyújt.
Rendszeres mérsékelt sör és borfogyasztás gátolja az artériákban a véralvadék és
a lerakódások kialakulását, ezáltal a szívinfarktus-esély 50%-kal csökkenhet,
emeli a jó HDL koleszterint, csökkenti az ártalmas LDL koleszterint és jó hatású
a vérkeringésre.
Hangsúlyozni kell, hogy valóban csak a mérsékelt fogyasztásnál lépnek fel a
pozitív hatások, a túl sok fogyasztás változatlanul ártalmas!
A tanulmányok kimutatták, hogy a nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok
kombinációja éppen az alkohollal együtt növelik a szervezet elektrolit
tartalmát, az enzim aktivitást, a hormonszintet, a vérkeringést, az izom és
anyagcsere folyamatokat, valamint fokozzák a vértestek képződését.
Ismertté vált, hogy 1 liter sörben ugyanannyi antioxidáns van, mint 4-5 adag
gyümölcsben. Naponta fél liter sör a vesekő rizikót 40%-kal csökkenti. Egy
milánói orvos-csoport a sörfogyasztást a leggazdaságosabb vesekő megelőzési
módszerként javasolja. Egy átlagos sör kevesebb, mint 140 kalóriát tartalmaz,
dobozonként, kb. 4 %-os alkoholtartalom mellett, így a mértékletes fogyasztása
nem hizlal. Kísérletek kimutatták, hogy az árpa csírázása és malátává történő
átalakulása során nagyon sok vitamin keletkezik. Különösen jelentősek a B1, B2,
B3, B6, és H mind jelen vannak, valamint az ásványi anyagok a Cu, Fe, Zn, Ph, és
a Mg.
Néhány sörfajtában a Folat (B9) olyan nagy mennyiségben van jelen, mint 100g
brokkoliban, vagy 0,5 kg paradicsomban. Ezen kívül a komló növény évszázadok óta
gyógynövényként ismert. Népi megfigyelések is azt bizonyítják, hogy a komlót a
szoptató anyák is használták az anyatej mennyiségének növelésére, valamint az
érzékeny csecsemők nyugtatására az anyatejen keresztül. A komló megtalálható
tabletta formában és különböző gyógytea keverékekben is, nyugtató, altató és
emésztést elsegítő hatása van.
Vörösbor fogyasztása kifejezetten mérsékli az érelmeszesedés kialakulását,
naponta egy pohárnyi, 1,5-2 dl bor kb. 15%-kal csökkenti a szívinfarktus
rizikóját. A borban lévő anyagok csökkentik az inzulinrezisztenciát, kedvező
hatással vannak az anyagcserére, csökkentik a pulzust és a szívet jó energetikai
állapotba hozzák. Ugyanakkor ennek a mennyiségnek nincs kimutatható máj- és
idegkárosító hatása és nem okoz függőséget sem.
A pálinka alkoholtartalma 40-50% körüli, hazánkban a reggeli fél kupica, illetve
az étkezések előtti, aperitifként való fogyasztása terjedt el, mely nem túl
kedvező élettani szempontból. Az üres gyomorra ivott pálinka, bár
étvágygerjesztő hatású, károsan hat a gyomorra.
A tömény italok fogyasztásának ideális ideje étkezés után van. Ekkor
felszívódásuk, hatásuk mértéke csökken ugyan, de a szervezet ilyenkor emésztést
serkentő szerként hasznosítja. Fertőtlenítő hatása miatt a pálinka megfázás
esetén is jól jöhet.
Népi gyógymódok köhögés és rekedtség ellen az ágyas pálinkák különféle formáit
és a mézes pálinkát javasolják.
A pálinka önmagában jó a magas vérnyomás ellen. A foghagymás pálinka valóságos
varázsszer.
Álljon itt a saját (Máthé Károly) tapasztalatom: Valamikor a 60-as évek végén,
drága jó apám a következő recepteket adta át nekem. "Fiam, a gyomor-bél
fertőzésre a legjobb szer a valódi barackpálinka, míg a szívgörcs azonnali
ellenszere a jófajta (nem aromából készült) konyak." Az előbbit többször
megtapasztaltam, az utóbbira a feleségem betegsége emlékeztetett. Ma már otthon
a gyógyszerek mellett mindig van konyak, ami többször húzott ki percek alatt a
szívgörcsből. Érdekességként jegyzem meg, amikor megpróbáltam a neten
utánanézni a konyak eme jótékony hatásának, csak áttételesen véletlenül
akadtam egy orvos javaslata alapján az igazságra. Terhes nőknek javasolta, hogy
a nem kívánt méhgörcsöt egy pohárka konyakkal megszüntethetik. Annyit meg én
is tanultam biológiából, hogy a méh, a szív és az erek mind-mind a sima izmok
családjába tartoznak. Igy ha közvetve is, de a doki megerősítette az apám által
átadott recept hatásosságát, amit orvosi leiratokban hiába kerestem.
Az alkoholok ételek melletti alkalmazása során azt találták, hogy mind a
vörösboros, mind a sörös pácolás hat órán keresztül a káros vegyületek
megjelenését 90 százalékban megakadályozta. A harmadik rákkeltő anyag
kifejlődését a sör már négy óra alatt olyan mértékben csökkentette, mint a
vörösbor hat órai pácolás végére! A kutatók úgy gondolják, hogy a sörben és a
borban található természetes cukrok gátolják a húsban lévő, vízben oldódó
molekulák kiáramlását a felszínre, ezért azok a hő hatására nem alakulnak át
rákkeltő anyagokká. Arról nem is beszélve, hogy a pácolás eredményeként a hús is
ízletesebb lesz.
Kertészetben a növények ápolásához is jól jöhet egy kis sör. Csodákat művel,
hatására a fű is gyorsabban nő. A sört a fodrászatban is előszeretettel
használják a haj formázására és ápolására. B6 és B2 vitamintartalmának
köszönhetően erősebbé és fényesebbé teszi a hajat. A különféle hajhabok és
zselék helyett is használhatják, mivel a világos sör kitűnő hajformáló. Hajmosás
után a fejbőrt és a hajszálakat is jól be kell dörzsölni, majd 15 perc után bő
vízzel leöblíteni.
Egy neurológus orvos azt is mondta, hogy ez a levél, ha eljut legalább 100
címre, szinte biztos, hogy legalább egy életet megment. Én is beálltam a sorba,
hogy eljusson 100 emberhez. Köszönöm, hogy elolvastad. Remélem Te is továbbítod!
További információk a(z) csaladtortenet levelezőlistáról